يوم السبت 7:54 صباحًا 7 ديسمبر 2019

حلويات يمنية مشهورة , انواع حلويات يمينه شعبية


البسبوسة اليمنية مكوناتها هي كوب زيت و ٣ اكواب سميد

 

و كوب ماء دافئ و كوبايتين سكر و معلقتين بيكنج بودر

 

معلقه بيكربونات صوديوم و معلقتين لبن بودره و الشربات

 

مكوناتة كوبين سكر و ٣ اكواب ماء و عصره لمون

 

الطريقة هندهن الصنيه زيت و نخلط اللبن و السميد و البيكنج

 

بودر و البيكربونات صوديوم و بعدين نزود عليهم المايه

 

و الزيت و نخلط و بعدين نحط الخليط في الصنيه و ندخلها

 

الفرن و نسيبها لحد اما البسبوسة لونها يكون ذهبى و نخرجها

 

و الشربات هندوب السكر في المايه على النار و نحط اللمون

 

ونزود على البسبوسة الشربات و هو سخن و تقدم البسبوسه

 

اليمنية فورا بعد ما تتشرب كميه الشربات كلها و الف هنا

 

النوع التانى الغريبات و مقاديرها كوبايه سمنة و كوباية

 

زيت و كوبايو سكر ناعمة و نص معلقه حبهان مطحونه

 

ودقيق حسب اما تلم معاكى و تكون العجينة متماسكه

 

الخطوات هنحط المكونات مع بعض و نعجن و بعدين نكور

 

كور صغيرة و نزينها باى مكسرات عندنا و ممكن لا و كمان

 

لو عاوزة تفردى العجينة في الصنية واما تطلع من الفرن قطعيها

 

حلويات يمنية مشهوره , انواع حلويات يمينة شعبية

حلوى يمنية مشهورة

 

صورة حلويات يمنية مشهورة , انواع حلويات يمينه شعبية

صور

 

صورة حلويات يمنية مشهورة , انواع حلويات يمينه شعبية

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


34 مشاهدة