المعلومة التي لا يعرفها الكثر عن الشكلمه انها اصلها عربي
ومن اسهل الحلويات ومبتاخدش وقت خالص وقتها نص ساعه او اقل
ومن مكوناتها الاساسية جوز الهند وممكن نضيف شوكولاته في الحشو
او اي حشو حسب رغبتك وممكن من غير حشو و يعتبر من النوادر ان
يكون في فايدة صحية لتناول نوع من انواع الحلويات فالشكلمه مفيدة
في علاج الربو و الكلي و مفيدة للبشرة و مفيدة للشعر و فوايد غذائيه
مقاديرها كوبين من جوز الهند و بيضتين و نص كوباية سكر و معلقة صغيره
فانيليا والخطوات نضرب البيض كويس بالمضرب الكهربي او اليدوي
ونضيف السكر و الفانيليا ونضيف جوز الهند تدريجيا ونفضل نقلب كويس
جدا لحد اما الخيط يتكون وبعدين نشكلها لكور صغيره و ندخلها الفرن
علي درجة حراره 180 و نشغل الفرن من تحت وبس ونحط الصنية في النص
ونسيبها لمدة ربع ساعه بس وعلي حسب فرنك واما تستوي شغلي الشوايه
عشان تاخد لون بسيط خالص ونطلعها من الفرن عشان متتحرقش وبالف هنا
شكلمة جوز الهند , حلوي سهلة وبسيطة
شكلمة جوز الهند