يوم الإثنين 5:09 مساءً 9 ديسمبر 2019

طريقة تحضير السجق , حضري احلي سجق بلدي باجمل طريقة


اكله السجق بشكل عام او السجق البلدى ب شكل خاص

 

هو الاكله المفضله عند ناس كتير و خصوصا الناس الاسكندرانية

 

بيعشقوا حاجة اسمها سجق و بيحبوة جدا لانة حراق السجق

 

البلدى عبارة عن لحمه مفرومه جدا و مفلفله في شكل اسطواني

 

طويل شبة الممبار كده و طريقتة في البيت سهلة احسن من المحلات

 

كمان هاتى نص كيلو سجق و هاتى طاسه فيها زيت و هاتى فلفل اخضر

 

وفلفله خضرا او حمرا حراقه جدا و قطعيها و هاتى بصله و قطعيها حتت صغيرة

 

وانزلى بيها في الزيت على النار شويه و شوحى السجق في الزيت على

 

نار هاديه لحد ما ياخد لون و بعدين ضيفى عليه الفلفل الحراق و الفلفل العادي

 

ومعاهم الملح و الفلفل الاسمر و قلبي لحد ما يستوى و الف هنا و اعملى ساندوتشات.

طريقة تحضير السجق

حضرى احلى سجق بلدى باجمل طريقة

طرق تحضيرات السجقة

 

صورة طريقة تحضير السجق , حضري احلي سجق بلدي باجمل طريقة

صور

صورة طريقة تحضير السجق , حضري احلي سجق بلدي باجمل طريقة

 


92 مشاهدة