يوم السبت 5:26 صباحًا 31 أكتوبر، 2020

طريقة تحضير السجق , حضري احلي سجق بلدي باجمل طريقة

آخر تحديث ب31 ما يو 2020 الجمعة 1:52 صباحا بواسطة صوفي لون

اكلة السجق بشكل عام او السجق البلدي ب شكل خاص

 

هو الاكلة المفضلة عند ناس كتير و خصوصا الناس الاسكندرانية

 

بيعشقوا حاجة اسمها سجق و بيحبوه جدا جدا لانه حراق السجق

 

البلدي عبارة عن لحمة مفرومة جدا جدا و مفلفلة بشكل اسطواني

 

طويل شبه الممبار كدة و طريقته بالبيت سهلة اقوى من المحلات

 

كمان هاتي نصف كيلو سجق و هاتي طاسة بها زيت و هاتي فلفل اخضر

 

وفلفلة خضرا او حمرا حراقة جدا جدا و قطعيها و هاتي بصلة و قطعيها حتت صغيرة

 

وانزلي بيها بالزيت على النار شوية و شوحي السجق بالزيت على

 

نار هادية لحد ما ياخد لون و ثم ضيفي عليه الفلفل الحراق و الفلفل العادي

 

ومعاهم الملح و الفلفل الاسمر و قلبي لحد ما يستوي و الف هنا و اعملي ساندوتشات.

كيفية تحضير السجق

حضري اجمل سجق بلدي باحلى طريقة

طرق تحضيرات السجقة

 

صور



 

  • السجق البلدي

321 مشاهدة