انواع عديده من الاسماك ممكن ان تتشوي بتختلف بس طريقه الشوي واحده وخوفا علي مزنيتك
نقدر نساعدك في معرفه خطوات الشوي باقل الامكانيات وطعمه هيبقي احلي من بره عليكي اولا
شراء السمكه الكبيره لكي تنضج براحتها ومتتحرقش منك وانتي بتشويها
هتحضري السمك ومش شرط احددلك نوع معين هتنظفيه وتغسليه كويس بالخل وتسبيه في نصف ساعه
لكي يتخلص من الزفاره في خلالها هتحضري فرمه توم وتضعي كمون والحياق زي ما بتحبيه
ولمون هتدهنيه من بره وجوا علشان يستوي جيدا هتعملي بالسكينه فتحتين صغيرين زي ما متوضح
في ظهره
ممكن ان تضعيه داخل الفرن او تحضري صاج وتدهنيه بالزيت وعلي النار تتركيه يسخن والسمك
تكوني غطتيه بالرده وتقلبيه حتي ينضج بعد ذلك التبيله اللي اتبقت عليها ماء ساخن وتنزلي
فيها
السمك اللي قومتي بشويه بعد ذلك تقدميه مع سلطاته والارز المخصص لي وسوف تشعرين
بالسعاده لفعلك هذا ولم تضطري الي الشراء مره اخري
طريقة عمل السمك المشوي
وفري وابتكري في مطبخك
طرق عمايل السمكه المشويه
