يوم الإثنين 12:46 مساءً 21 أكتوبر 2019


طريقة عمل الفراخ البانية , احلى اكلة عالسريع

ساعات بيطب علينا ضيوف فجأه و بنكون ساعتها مش مستعدين يعنى

 

مثلا مش بيبقى عندنا اكل مناسب نقدمهولهم ساعتها ست البيت لازم

 

تتصرف و اسرع حل تهربى بية من الزنقه دي هي المكرونه و الفراخ البانية

 

المكرونه يا اما هاتسلقيها و تعمليها بأي صوص تحبيه احمر او ابيض و الفراخ

 

البانية ليها كذا طريقة اهم حاجة قبل كل الطرق هي التتبيله يعني هاتجيبي

 

بصله كبيرة هاتبشريها صغير اوي و تحطي عليها شويه خل صغيرين و تعصري

 

ليمونه و تحطي ملح و فلفل اسود و حبه كارى و حبه زعتر صغيرين بتقلبيهم

 

كويس اوي و بتحطي الفراخ اللي متقطعة رقيق في التتبيله دي و تسيبيها

 

على ما تعملي المكرونه بعدها بأه بتجيبى الفراخ و تعمليها يا اما مشويه يا

 

اما محمره و مقرمشه المشويه بتنفضى الفراخ كويس من التتبيله و بتحطيها

 

على الجريل مع نقطتين زيت او طاسه عاديه لو ما فيش جريل اما المحمرة

 

بتحيبى بيضايه و تكسريها عالفراخ و تكوني جايبه بقسماط مطحون ناعم او

 

خلطه الفراخ الجاهزة من عند العطار و بتاخدي الفراخ تحطيها في البقسماط

 

كويس و تحمريها في زيت غمر و ما تشيليهاش الا لما تتاكدي انها اتحمرت عشان

 

البقسماط ما يتقشرش من عليها و بعد ما تخلصى و يفضل في الاخر التتبيله و

 

عليها البيض بتزودي رشه ملح و تحطي عليها البقسماط و تقلبيه لما يبقى زى

 

العجينه كده و تعملي اشكال دواير صوابع و تحمريها بتكون طعمها حلو و اضافه لسفرتك.

 

طريقة عمل الفراخ البانيه , احلى اكله عالسريع

طرق عمل الفراخ البانية

صورة طريقة عمل الفراخ البانية , احلى اكلة عالسريع

صور

 

صورة طريقة عمل الفراخ البانية , احلى اكلة عالسريع

 

43 مشاهدة

طريقة عمل الفراخ البانية , احلى اكلة عالسريع