صينية الدجاج من الاكلات اللي ليها وصفات كتير واسهل طريقه هي
مكوناتها فراخ متقطعة و 4 بصلات و 4 طماطم ومعلقتين كبار كسبرة خضرا
ومعلقتين بقدونس و معلقة صغيره زعتر و ربع معلقة بهار فراخ و كوب لبن
و 4 فصوص توم و نص معلقة فلفل اسود و معلقتين كبار خل
ومعلقتين كبار زيت ذره و ملح حسب الرغبه و لوري وحبهان
وليمونه متقشره وممكن نزود بطاطس متقطعه شرايح
الخطوات نحط البصل و الطماطم والكزبره والتوم و اللبن و الخل
و البقدونس و الزيت و البهارات كلها و اللمونة المتقشره و نتبل
الفرخه بيهم و نعمل فتحات بالسكينه في الفرخه او بخلة شيش
طاووق ونسيبها ساعتين او ليلة كاملة ونحط في الصينية باقي
الخلطه و ندخل الصينية الفرن ونحط عليهم من الوش زيت و ندخلها
الفرن علي درجة حرارة عالية لحد اما تغلي وبعدين نهدي النار لحد اما
تستوي ونسيبها تاخد وقتها و اما تستوي نحمر وشها وبالف هنا
طريقة عمل صينية الدجاج , اكلات سهله بالدجاج
طريقة عمل صينية الدجاج