الكبسة من الاكلات السعودية سهلة التحضير في المنزل محبوبة لدي
الكثير من الاشخاص ومكوناتها متوفره
هناك كثير من الأمهات اللاتى يعتبرن أن تحضير الغداء من المهام الشاقة التى يقومن
بها يوميًا، ولا يقصدن بذلك الجهد المبذول فى تحضير الغداء لكن التفكير فى الوجبات
التى يقومن بإعدادها هو الذى يتطلب منهن وقتا فى اختيار صنف مناسب يتماشى
مع جميع أفراد الأسرة ويلقى إعجابهم ويتوفر فيه بعض العناصر مثل السهولة فى
التحضير كونه صنفا غير تقليدى، خاصة أن معظم الأبناء والأزواج لديهم شكوى
الوجبات التقليدية التى تقف أمامها الأمهات عاجزة عن تحضير مائدة طعام جديدة يوميًا.
طريقة عمل كبسة الدجاج1 طريقة عمل كبسة الدجاج
واليوم تقدم الشيف “رانيا قاسم” طريقة عمل كبسة الدجاج التى تعتبر واحدة من
أشهر الوجبات بدول المغرب العربى ومن بعدهم الخليج، وتتميز بمذاقها العربى
الشهى الذى يضيف نكهة جديدة إلى مائدتك من المطبخ المغربى والخليجى.
طريقة عمل كبسة الدجاج2 طريقة عمل كبسة الدجاج
طريقة عمل كبسة الدجاج
أولًا المكونات
دجاجة مقطعة
2كوب أرز بسمتى
بهارات كبسة
فلفل أخضر مفروم
طماطم مفرومة
ملح وفلفل أسود
بصلة مفرومة
زيت زيتون
طريقة عمل كبسة الدجاج3 طريقة عمل كبسة الدجاج
ثانيًا طريقة تحضير كبسة الدجاج
شوحى الدجاج فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبيا ثم نرفعه من على النار حتى لا
يتحول
لونه إلى لون داكن.
شوحى البصل ونضيف البهارات والملح والفلفل ثم نضع كمية من الماء ونعيد الدجاج
ليكتمل النضج بشكل تام.
طريقة عمل كبسة الدجاج4 طريقة عمل كبسة الدجاج
بعد نضج الدجاج نرفعه ونضيف الأرز فى نفس الشوربة التى نضج بها الدجاج.
الآن يمكنك إضافة الطماطم المفرومة والفلفل المفروم ونترك الأرز ينضج معهم.
طريقة عمل كبسة الدجاج6 طريقة عمل كبسة الدجاج
ضعى الدجاج فى الفرن تحت الشواية ليأخذ اللون الذهبى ثم تغرف الكبسة فى
سرفيس كبير الحجم و فوقها الدجاج وتقدم ساخنة.
يمكنك تقديم الكبسة بالدجاج مع السلطات مثل سلطة الحمص أو السلطة الخضراء،
وطبق البطاطس المحمرة حتى تكون سفرتك جديدة وتنال إعجاب أسرتك.
طريقة عمل كبسة الدجاج5
طريقة عمل كبسة دجاج
, اهم الاكلات السعودية
الطريقة لعمل كبسة دجاج
