عجينه السكر هي احد ادوات تزيين التورته والكيكه ويمكن عملها بسهوله كالتالي حيث
انها تعطي تورته شكله جميل ويمكن رسم عليها اجمل الاشكال كالورود والاشكال
الكرتونيه ومكوناتها كالتالي: نحضر عدد اربعة كوب من السكر البودره وواحد كوب
من السمنة وملعقه من الفانيليا واثنين ملعقه من النشا ولون غذائي حسب اختيارك
طريقه التحضير: نخلط السمنه مع الفانيليا ونقلبهم جيدا حتى يتفتح لونها وبعد ذلك
نضيف السكر و يجب ان يكون بودره ونقلبهم جيدا حتى يختلطوا معا تماما ثم نضيف
النشا ونقلب جيدا ثم نقوم باضافه اللون اليه ويمكن تقسيم الخليط الى عده اجزاء
ووضع على كل جزء لون مختلف ونتركه في الثلاجه بعض من الوقت حتى يصبح
متماسك ولكن يجب ان نحرص الا نتركه كثيرا حتى لا يصبح متماسك تماما وبذلك
يكون جاهزا لعمل الاشكال المختلفه مثل الورد والقلوب او استخدامه كغطاء لقالب الكيك بعد خروجه
من الفرن
عمل عجينة السكر
زيني الكيك بالذ عجينة سكر بمكونات بسيطة