المعلومه التي لا يعرفها الكثر عن الشكلمة انها اصلها عربي
ومن اسهل الحلويات و مبتاخدش و قت خالص و قتها نصف ساعة او اقل
ومن مكوناتها الاساسيه جوز الهند و يمكن نضيف شوكولاتة فالحشو
او اي حشو حسب رغبتك و يمكن من غير حشو و يعتبر من النوادر ان
يصبح ففايده صحيه لتناول نوع من نوعيات الحلويات فالشكلمة مفيدة
فى علاج الربو و الكلى و مفيده للبشره و مفيده للشعر و فوايد غذائيه
مقاديرها كوبين من جوز الهند و بيضتين و نصف كوبايه سكر و ملعقه صغيره
فانيليا و الخطوات نضرب البيض كويس بالمضرب الكهربى او اليدوي
ونضيف السكر و الفانيليا و نضيف جوز الهند تدريجيا و نفضل نقلب كويس
جدا لحد اما الخيط يتكون و ثم نشكلها لكور صغار و ندخلها الفرن
على درجه حرارة 180 و نشغل الفرن من تحت و بس و نحط الصنيه فالنص
ونسيبها مدة ربع ساعة بس و على حسب فرنك و اما تستوى شغلى الشوايه
عشان تاخد لون بسيط خالص و نطلعها من الفرن عشان متتحرقش و بالف هنا
شكلمه جوز الهند , حلوى سهله و بسيطة
شكلمه جوز الهند