يعد البط بالبرتقال من الطبخات الشهية و الذيذة جدا جدا و لكنها حديثة من نوعها و كيفية تحضيرها
سهلة و بسيطة المكونات هى بطة و كاس من عصير البرتقال و كاس من العسل و كوب
من الزبدة و نص كاس من الجزر و ملعقتين من عصير ليمون و ملح و فلفل اسود و زنجبيل
مطحون و كارى مطحون و حبة برتقال و احدة و حبة بصل بعدها نقوم بغسل البطة جيدا
ثم نضع الجزر المسلوق و البصل و الفلفل و التوابل فالخلاط و نقوم بضربهم بعدها ناخذ نص الكميه
ونحشى فيها البطة و النصف الاخر نضعة فصينية و نضع البطة فو رق حرارى بعدها نسكب
عليها عصير البرتقال و عصير الليمون و نرش عليها الملح و التوابل و البهارات بعدها نضعها فصينيه
وتدخل الفرن مدة ثلاث ساعات مع مراعاو ان نضع لها من نص كاس الي كاس ماء جميع ساعه
حتي لا تحترق و بعد ان يمر ساعتين و نص ناخذ العسل و ندهن جسم البطة كلها بعدها لا نغطيها
ونضعها فالفرن مدة نص ساعة اخري حتي تحمر تماما و تصبح جاهزه للتقديم
كيفية عمل البط بالبرتقال
حضرى البط بنكهه البرتقال اللذيذه فمطبخك
تحضير البط بالبرتقال
