النجرسكو يا ستات او مكرونه بالفراخ اللي اتشهرت ب اسم
النجرسكو و دى اكله رائعة جدا جدا و كمان سهله و مش مكلفة
كتير لست المنزل الشاطره و طريقتها هقولك عليها جربيها في
غداكى و اولادك و جوزك هيعشقوها هاتى صدور فراخ و قطعيها
حتت زى الشاورما كده و شوحيها فالنار مع سمنه و بصله خفيفة
مفرومه و كمان هاتى كيس مكرونه اقلام اللي هى بتتعمل فالبشاميل
واسلقيها بس متهريهاش و هاتى لبن و دقيق و زبده و اعملى بشاميل على
ايدك فحله لوحده و هاتى صينيتك ادهنيها من تحت رده او دقيق و حطى صف
مكرونه و علية الفراخ المتشوخه و يمكن تضيفى موتزاريلا علي حسب حبك لها
و ثم طبقه بشاميل و بعدين مكرونه و عليها فراخ و احدث طبقه مكرونه و علي الوش
باقى البشاميل و حطى موتزاريلا او رومى براحتك و على الفرن عدل.
نجرسكو بالفراخ بالصور
كيفية عمايل المكرونه بالفراخ تحفه و سهله جدا
نجرسكو بالفرخه بالصورة
- نجرسكو
- صور مكرونات نجرسكو