الموالح تشمل المعجنات و الفطائر و هى تعتبر و جبات ممكن الاستعانه
بها فالفطار و الغداء و العشاء لانها تشعر بالشبع و مفيدة و تعتبر و جبه
كاملة فالقيمة الغذائية و من هذة الموالح لفائف التوست مكوناتها كالتالي:
نحضر عدد 20 قطعة من العيش التوست مع عدد 8 بيضات و مقدار اربع معالق
من البقدونس المفروم و عدد خمس حبات فلفل يتم تقطيعة الي قطع صغيره
مع مراعاه ان يصبح فلفل حلو، عدد 2 علبة تونه، زيت للقلي، و نص ملعقة من
الفلفل الاسود و الفلفل الحار مع ملعقة من الملح تكون صغيرة، و عدد 2 كاس او
كوب و نص من البقسماط، كيفية التحضير نقوم بتقطيع الحروف الخاصة بالعيش
باستعمال السكينة بعدها نضع فطبق جميع من الفلفل الحلو و التونة و الجبنة و البقدونس
ونقلبهم معا بعدها ناخذ ملعقه من الخليط و نضعها داخل العيش التوست بعدها نلفة و يمكننا
غلقة باستعمال اعواد الاسنان الخشبية بعدها نضرب البيض فطبق و يغمس بة العيش
ثم نخلط البقسماط و الملح و الفلفل الاسود و الحار فطبق و اسع بعدها نضع بة العيش
بعد غرسة فالبيض و يتم قلية فالزيت و بعد القلى توضع علي مناديل المطبخ لامتصاص الزيت
انواع موالح جديده
طرق تحضير اطعمة =من الموالح سهلة و بسيطه
نوع ما لح جديد