الحلويات البارده يعني ايييية دي الحلويات اللي لازم تتقدم بارده و نحافظ
علي برودتها علشان ما تبقاش و حشه ساعه التقديم و دي منها حاجات
كتير جدا جدا زي مثلا التشيز كيك اللي عباره عن طبقه بسكويت مخلوط
بالزبده و طبقه جبنه كريمى روعه مع كريمه لباني و احدث طبقه بتكون يا
اما مربى النوع اللي بتفضليه او صوص شيكولاتة او كراميل و فالتلاجة
ساعتين مثلا و تتقدم ساقعه فكمان كيك الشمواه و اللي بتكون عبارة
عن طبقه من اي نوع كيك شيكولاتة جاهزه مع طبقه من كريم كراميل
سايل و عليه ملعقتين نسكافية و فستق و بسكويت و مضروب فالخلاط
وتدخل التلاجه ساعتين او لحد ما تجمد و بنرش علي الوش كاكاو خام كتير
عشان تكون شبه القماش الشمواه فملمسها و شكلها كمان فبودنج
الكاكاو و ده عباره عن كوبايتين لبن مع ملعقتينكبيرة نشا و ملعقتينكبيرة كاكاو
ونفضل نقلب علي نار هاديه لحد ما يصبح قوامها تقيل شويه و نفضيها فقوالب
وتتحط فالتلاجه لحد ما تجمد و تقدم بارده نزينها ببعض المكسرات او الفرماسيل
صور حلويات بارده , حلوي عالبارد
صوره حلو بارد
