يا سلام علي لمه العيله و احنا مستنين فيلم هايتعرض لاول مره عالتليفزيون
وست الكل تعملنا حاجه نتسلى بيها مع الشاى يمكن فشار يمكن لب و
سوداني و يمكن شويه موالح نتسلى بيها الموالح دي طبخات ما لحه زي الباتون
سالية المملح بالكمون او الصوابع المملحه او شرايح مملحه بالجبنه و كمان في
كيك ما لح بالزعتر و كيفية عمل كيك الزعتر ده بنجيب بوله غويطه و نحط فيها
كيلو الا ربع دقيق مع ٣ملاعق لبن بودره و ملعقه ملح كبيره و كمان كيس خميرة
مع ملعقه سكر صغيره نقلب كويس و نجيب بوله تانيه نحط بيضايه و ملعقه زعتر
مطحون ناعم كبيره و كوبايه زيت ذره او عباد و كوبايه قشطه و كوبايه ما يه دافية
وقلبى كويس جدا جدا و حطي السوايل علي الدقيق و اعجنيهم كويس اوي تكون
عجينه طريه و ناعمه نغطيها و نسيبها ساعه عشان تخمر و نسخن الفرن على
اعلي درجه و نجيب صينيه ندهنها زيت و نحط العجينه و نفردها كويس بها و تدخل
الفرن و بعد حوالي نصف ساعه او اقل تظهر و تبرد و تقطعيها و تقدميها مع الشاى .
اكلات موالح سهلة , احلى موالح يمكن تدوقها مع كوبايه شاي
طبخه ما لحه سهلة
- اجمل صور موالح
- نوع موالح سهل
