طريقة عمل السمك المشوي , وفري وابتكري في مطبخك

انواع عديدة من الاسماك يمكن ان تتشوى بتختلف بس كيفية الشوى و احدة و خوفا على مزنيتك

 

نقدر نساعدك فمعرفة خطوات الشوى باقل الامكانيات و طعمة هيبقى اجمل من برة عليكى اولا

 

شراء السمكة ال كبار لكى تنضج براحتها و متتحرقش منك و انتى بتشويها



هتحضرى السمك و مش شرط احددلك نوع معين هتنظفية و تغسلية كويس بالخل و تسبية فنصف ساعه

 

لكى يتخلص من الزفارة فخلالها هتحضرى فرمة توم و تضعى كمون و الحياق زى ما بتحبيه

 

ولمون هتدهنية من برة و جوا علشان يستوى جيدا هتعملى بالسكينة فتحتين صغيرين زى ما متوضح

 

فى ظهره

 



ممكن ان تضعية داخل الفرن او تحضرى صاج و تدهنية بالزيت و على النار تتركية يسخن و السمك

 

تكونى غطتية بالردة و تقلبية حتى ينضج بعد هذا التبيلة اللى اتبقت عليها ماء ساخن و تنزلى فيها

 

السمك اللى قومتى بشوية بعد هذا تقدمية مع سلطاتة و الارز المخصص لى و سوف تشعرين

 

بالسعادة لفعلك ذلك و لم تضطرى الى الشراء مرة اخري

 

كيفية عمل السمك المشوي

وفرى و ابتكرى فمطبخك

طرق عمايل السمكة المشويه




طريقة عمل السمك المشوي , وفري وابتكري في مطبخك