طريقة عمل العيش الفينو للشيف حسن بالصور , ابهرى كل اللى حوليكى من صنع ايدبكى

نفسك تتعلمي و تعملي لبيتك مغجونات رائعة و هاشة بس للاسف

انتي مش عندك خبرة كافية او خايفة العجيبنة تبوظ منك لا اوعى

تخاف شمري كومك و تعالي و رانا علي المطبخ و فنني ياجنل ام بتحافظ

ع صحة اولادها هنديك كيفية عمل العيش الفينو الجميل

مكوننات العيش

كوبان من الدقيق الابيض

معلقة خميرع

زرة سكر

سمسم او حبة البركه

اء فاتر للعجن

كيفية التحضير

ف و عاء ننخل الدقيق جيد و نضيف االزيت لية و نقلب جيدا و نضيف الخمير

للعجين و زرة السكر و نسبهاةتخمر جيدا بمقدار ساعة كاملة نقوم بفرد

العجينة علي شكل دايرة بعد تقطيعها كاملة علي شكل دواير بعد فرد

الكورة بنقوم بلفها مرة و احدة علي شكل الرغيف الفينو ندهن و ش العيش

الفينو بالزيت او البيض ونرش علية السمسم او الحبة السودة و نسيبه

يخمر مرة تانية نص ساعة و على الفرنا

احلى حلوات