المانتى التركيه هى اكله تركيه مشهوره جدا جدا ب طعمها الجميل
واللذيذ جدا جدا و ممكن مش معروفه فبلاد كتير و هى عباره عن
عجينه محشيه ب اللحمه متضاف عليها عده نوعيات مختلفه من
الصوصات زى صوص الزبادى و صوص و الطماطم و صوص الزبده الجميل
بتعملى الاول عجينه من الدقيق و بيضتين و نصف كوبايه ما يه سخنه و نص
معلقه صغيره ملح و الحشو لحمه مقطغه مع بصله مفرومه و بقدونس و ملح
وصوص الزبادى كوبايه زبادى و 3 من فص توم و ملح و صوص الطماطم من طماطمتين
وزيت زتون و ملح و صوص الزبده من زبده و زيت زتون و ملح و سماق بهارات زعتر و طريقة
العمل لما العجينه تخمر و تقطعيها لحتت صغيره حطى حته لحمه مستويه فو سط
كل عجينة و رصيهم طويس في صينينه و حطيها فالفرن و طلعيها رشى الصوصات عليها.
كيفية عمل المانتى التركي
مانتى اكله تركيه لذيذه و شهيه جدا
طرق عمايل المانتى التركي
- مانتي اكلة تركية
