عجينة المنزلزا الايطالية من اروع العجائن التي تبحث جميع الامهات
عن كيفية عملها و يتم عملها بالمقادير التالية نحضر عدد ثلاث اكواب
من الدقيق و كاس من الماء و يجب ان يصبح ساخن مع 2 ملعقة صغيره
من الملح و الخميرة و ملعقة صغار من العسل و معلقة كبار من زيت
الزيتون، كيفية التحضير :كوب الماء الساخن و نضع بة العسل و نقوم
بتقليبهم حتي يذوب تماما بعدها بعد نضيف لهم الخميرة و نقلبهم قليلا
ونتركهم و فاناء احدث نضع الدقيق و الملح و نقوم بتقليبهم بعدها نضع الخميره
علي الدقيق و الملح بعدها نقلب العجين جيدا حتي نحصل علي عجينه
متماسكة بعدها نقوم بتدليكها علي دقيق و بعد هذا نحضر اناء و نضع بة زيت
ثم نضع فيها العجينة و نغطي الاناء بكيس بلاستيك و نتركها فاى مكان
دافئ مدة ساعتين او ثلاثة حتي يزداد حجمها بعدها بعدما يختمر العجين
نقوم بتقطيعة الي قطع صغار و بذلك يصبح جاهز لوضع مكونات المنزلزا
كيفية عمل عجينه المنزلزا الايطاليه الرقيقة
حضرى عجينه المنزلزا علي الكيفية الايطاليه
ازاى اعمل عجينه المنزلزا الايطاليه الرقيقة