الروبيان يعيش فالمياة المالحه او العذبة و يطلق علي
الانواع صغيره الحجم منها روبيان اما الاحجام الكبيرة
تسمى بالجمبري اما الوصفات التي يتم استعمال الروبيان
فيها هى الروبيان المقلى و طريقتة اولا احضرى نصف كيلو
روبيان طازه بعدها نصف ملعقه صغار بهارات فلفل اسود
ونص ملعقه صغيره توم بورده و نصف ملعقه كبيره بابريكا
و بيضتين و كوبايه بقسماك و زيت للقلى و الخطوات قومي
بوصع الروبيان فو عاء و صيفى علية الملح و الفلفل و التوم
واحضرى و عاء احدث و ضعى فية الدقيق و البابريكا و اخفقي
البيضتين بعدها قومى بوضع الروبيان فالبيض بعدها الدقيق
والبقسماط بعدها فالزيت الغزير حتى يكون لونة ذهبي
و و صفه احدث للروبيان هى الروبيان بالكارى و طريقته
جمبرى مقشر و ثلث كاس زيت و بصله و جزر و بروكلي
وبازيلار و بطاطس و توم مهروس و ملعقه كبيره كاري
ومعلقه صغيره كركم و علبه حليب جوز الهند و ملح
الخطوات سخنى الزيت و اقلى البصل بعد ما تقطعيه
وضيفى البهارات و التوم و الجمبرى و اما يستووا ضيفي
الحليب و ماء كوبين او اكتر و سيبيهم يغلوا و تكوني
قليتى الخضار بعد ما تقلى الجمبرى و شيلاهم من النار
وحطيهم تانى اما سائل الحليب يغلى و ضيفى التوابل و
الجمبرى ضيفية بعدها اغلية خمس دقايق فقط و بالف هنا
ما هو الروبيان , و صفات باستعمال الروبيان
ماهو الروبيان
