يعد الكركم من احلى الاضافات للاكل حيث انه يتميز بطعم و رائحه جذابة تحسن
من مذاق الاكل ،ويمكن اضافتة للطبخات كالتالي :فى اللحم المفروم و الصلصات
التى يتم اضافتها للمكرونات و يضاف للارز بعد التحمير بعدها يقلب جيدا و يتم تسويته
جيدا ،ويتم عمل بة ارز الكبسه حيث يعتبر من الاضافات الاساسيه و الدجاج و العدس
حيث عند اضافتة له يزيد من المواد التي تقضى على مرض السرطان و يقوى الاسنان
ويعتبر مدر عام للبول و يعالج الامساك لدى الكبار و الصغار و هذي و صفه تحضير فخاذ
الدجاج فالفرن مع الكركم ،نحضر 4 من افخاذ الدجاج مع معلقتين من البابريكا
والكركم و زيت الزيتون و ملعقه من القرفه مع قليل من الشطه و الثوم ،ويحضر كالتالي
يتم تقليب افخاذ الدجاج مع البهارات و تترك نص يوم بعدها تقلى فالزيت حتى تاخذ
اللون البنى بعدها توضع فصينيه و يتم رش عليها بعض التوابل و تترك مدة نص ساعة
استخدامات الكركم فالطبخ
كيف نستفيد من الكركم فالاكل
استعمال الكركم فالطبخ
