انتشرت الايام دي نوعيات كتير جدا جدا من الحلويات و اللي اخدناها من مطابخ
بلاد مختلفه زي سوريا و ليبيا و لبنان و غيرها من البلاد العربيه و الغربيه كمان
اما الحلويات اللي اخدناها من الجزائر دي فعلا احلي حلويات اخدناها و اسهل
كمان زي مثلا الصابلى بالشيكولاته و اللي كيفية عملة بتجيبى ربع كيلو زبدة
طريه و عليهم 3 بيضات و بالمضرب خليهم يبقوا خليط شبة الكريمة كده تضيفي
علية كوبايه سكر بودره و كيسين بيكنج باودر و كيس فانيليا جميع ده و انتى
مستمره بالضرب هاتجيبى حوالي كوبايتين دقيق و تحطيهم حبة حبة لحد ما
تلاقى عندك عجينه ما سكه نفسها بعدين تفردي العجينه علي الرخامه بعد
ماترشيها دقيق عشان ما تلزقش و تقطعيها علي حسب الشكل اللي بتحبيه
وترصيهم فصينيه مدهونة زيت علي درجه حراره عاليه فالفرن لحد ما تبقي
دهبى كده حوالي ربع ساعه كدة هي جاهزه للحشو الحشو عباره عن ملعقة
زبده طريه علي 3 ملاعق سكر بودره فحلة عالنار و نسيبهم لحد ما يبقوا شبه
الكريمة شويه يصبح الصابلى برد نبتدي ندهن و احده و نلزق بها التانيه و كذا لحد
ماتخلصي الكميه اللي عملتيها و يمكن تزينى بصوص شيكولاتة و بعض المكسرات
حلويات جزائريه بالصور ,جددى المنيو بلمسه جزائري
حلوي جزائريه بالصورة
