مثلثات السويد من الحلوي اللذيذة جدا جدا و التي تبحث بعض السيدات
عن كيفية عملها يتم تحضيرها كالتالي نحضر كاس من الدقيق و كوب
من السميد و فنجان من الزيت و ملعقة من البيكنج بودر و ملعقة من
الخميرة و ماء بعدها نحضر للحشو جبنة و بعض من التمر مخلوط باليانسون
ثم نحضر العسل او الشربات الخاص فيها باستعمال السكر و الليمون و الماء
و نحضر اناء و نضع بة الدقيق و السميد و البيكنج بودر و الخميرة و الزيت و نقوم
بعجنهم معا بعدها نضيف اليهم الماء حتي تكون العجينة لينة وبعد كدة نفرد
العجينة علي صينية و نقطعها علي شكل مثلثات صغار و نحشيها بالجبنه
او بالتمر و بالتاكيد دة كلة قبل ما تختمر بعد ما نخلص عجن علي طول و نقوم
بتشكيل العجينة علي شكل مثلثات باستعمال الاداة المثلثية و بعد هذا نحضر
اناء و نضع بة الزيت و نقلى العجينة كلها حتي يكون لونها ذهبي بعدها بعد هذا نقوم
بوضعها علي و رق للتصفية الزيت و يتم اضافة المحشو بالتمر فالعسل المحشوه
بالجبنة تؤكل بدون عسل
حلي مثلثات السميد
يسعدها اولادك بحلوى مثلثات السميد اللذيذة
كيفية حلى مثلثات السميد
