كيكة منزلية , الذ كيكية تحفة

الحلويات فالبيت لا بد منها و خاصه اذا كان هنالك اطفال فجميعنا نحب الكيكه لكى نقوم باكلها فالصباح مع كاس من الشاي

 

 

كيفية عمل الكيكه الأساسيه القيمه الغذائيه للكيك القيمه الغذائيه ما ئة  غرام من الكيك

 

الطاقه اربعمائه سعره حراريه البروتين 3.53 غرام الدهون 18.82 غرام الكربوهيدرات 54.12

 

غرام الألياف 0.0 غرام السكر 30.59 غرام الكالسيوم 24 ملليغرام الحديد 1.27 ملليغرام

 

الصوديوم 306 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام الكوليسترول سبعه و أربعون ملليغرام الكيك

 

العادى الساده المكونات كوبان من الدقيق. كاس من الحليب. كاس من السكر. نص كوب

 

من الزيت. خمس بيضات. ثلاث معالق من الفانيلا. ثلاث معالق صغيره من البيكنج باودر

 

. كريمة، و فراوله للتزيين. كيفية التحضير و ضع البيض مع كل من: السكر، و الزيت، و الحليب

 

، و الفانيلا داخل و عاء عميق، و خفق المزيج. اضافه الدقيق و البيكنج باودر الي المزيج، و تقليبه

 

حتي يكون متجانسا. دهن قالب الكيك بالزيت، و من بعدها رش الدقيق عليه. و ضع المزيج في

 

القالب، بعدها تسخين الفرن. و ضع القالب فالفرن مدة خمس و عشرين دقيقة، بعدها اخراجه.

 

توزيع الكريمه علي المنطقه العلويه من الكيك العادي. تقطيع الفراوله الي قطع، بعدها توزيعها

 

علي الكريمة. كيكه خفيفه و سريعه لمدة التحضير خمس و عشرون دقيقه لمدة الطهى اربعون

 

دقيقه تكفى لـ عشره اشخاص المكونات ثلاثه اكوب من الطحين. كوبان من السكر الناعم.

 

كوب من الحليب الكامل الدسم. كاس من الزبده الطرية. القليل من الملح. معلقه كبيره من

 

الفانيلا السائلة. معلقه كبيره و نص من البيكنج الباودر. اربع بيضات. كيفية التحضير تشغيل

 

الفرن علي درجه حراره مئه و ثمانين درجه مئوية. تثبيت الرف الشبكى الأوسط فالفرن.

 

جلب قالب مستدير له فتحه من الوسط و دهنة بالزبده او السمن النباتي. نثر الطحين داخل

 

القالب بعدها تركة جانبا لحين الاستخدام. تنخيل الطحين، و البيكنج باودر، و الملح فطبق و تركه

 

جانبا. و ضع الزبده فو عاء الخلاط و إضافه السكر بعدها تثبيت المضرب الشبكى و الخلط علي سرعة

 

متوسطه الي ان يصبح الخليط كالكريمه هش القوام. اضافه البيض بالتدريج و خفق جميع بيضة

 

حتي تختفي. اضافه الفانيلا مع الاستمرار بالخفق. اضافه ثلث المقدار من خليط الطحين و نصف

 

كميه الحليب و الخفق علي سرعه بطيئه الي ان يختفى الطحين بعدها اضافه بقيه الحليب و بعض

 

الطحين، و الخفق الي ان يختفى الطحين. اضافه بقيه الطحين و الخفق علي سرعه متوسطه لمدة

 

دقيقه الي ان يكون الخليط ناعما. و ضع الخليط فالقالب مع مراعاه عدم التحريك. و ضع القالب

 

فى الفرن الساخن و الخبز مدة خمس و أربعين دقيقه حتي ينضج. تأكد من نضج الكيك من خلال

 

وضع عود خشبى فو سط قالب الكيك فإذا خرج نظيفا فإن الكيكه تكون ربما نضجت تماما. اخراج

 

القالب من الفرن و تركة حتي يبرد قليلا. تقطيع الكيكه و تقديمها ساخنه و نضع التزيين بأى نوع زينه مفضلة

 

كيكه منزلية

كيكات منزليات