من الطبخات المفضله عند البعض و التي تحتوى على قيمه غذائيه كبيره هى شوربة
الشوفان بالدجاج و هذي كيفية تحضيرها : نحضر ربع كيلو صدور دجاج مقطعه علي
شكل مكعبات ، بصله و تكون مفرومه و بضع من فصوص الثوم المهروسه ،عدد ٤
ملاعق من زيت الزيتون ،ملح و فلفل اسود و كمون و كزبره جافه كتوابل للشوربه ،
عدد ١٠ ملاعق كبيره من الشوفان ،وثلثى كاس من العدس الاصفر المجروش ،عدد ٨
كاسات من الماء ، نبدا بوضع الزيت فاناء حتى يسخن و نضع به
البصل بعدها الثوم حتى يصفر لونهم و نضيف لهم قطع الدجاج و تقلب دقائق
ونضيف لها التوابل كالملح و الفلفل الاسود و الكمون و الكزبره الجافه بعدها نضيف
اليهم الماء و ضعى العدس و الشوفان يترك حتى يستوى العدس و الشوفان و بذلك
يكون جاهز للاكل و ممكن و ضعة فاطباق و وضع عليها الكزبره او البقدونس
كيفية عمل شوربه الشوفان بالدجاج
تحضير شوربه الدجاج و الشوفان بسهولة
عمل شوربه الشوفان بالدجاج
